Die Sortenliste Biogemüse enthält die für den Erwerbsanbau empfohlenen Sorten für den Biogemüsebau in der Schweiz. Zusammen mit Vertreterinnen und Vertretern aus Jungpflanzenanzucht, Anbaupraxis und Saatgutproduktion hat das FiBL jede einzelne Sorte beurteilt. Anfang 2021 wird dazu ein Update erscheinen.
Auch die Positivliste «Zellfusionsfreie Sorten im Gemüsebau» wurde überarbeitet. Sie zeigt, welche Kreuzblütler- und Zichoriensorten aus zellfusionsfreier Züchtung stammen. Für Knospe-Betriebe sind Sorten aus Zellfusionszüchtung nicht zugelassen, mit Ausnahme von Blumenkohl, Brokkoli, Weisskohl, Wirsing und Chicorée.
Sorten für den erwerbsmässigen Anbau von Kräutern
Überdies wurde in Zusammenarbeit mit weiteren Fachleuten die «Sortenliste Kräuter» aktualisiert. Sie enthält Arten und Sorten für den erwerbsmässigen Anbau von Kräutern zu Gewürz-, Tee-, Arznei- und Kosmetikzwecken. Da das Saatgutangebot bei einigen der empfohlenen Sorten knapp ist, empfiehlt es sich, möglichst bald die Saatgutbestellung in Angriff zu nehmen.
Samuel Hauenstein, FiBL
Weiterführende Informationen
Sortenliste Biogemüse: Empfohlene Sorten für die Anbausaison 2020/21 (FiBL-Shop)
Sortenliste Biokräuter für 2020-2021 (FiBL-Shop)
Zellfusionsfreie Sorten im Gemüsebau (FiBL-Shop)