Gemüse 

Bioobst

Markt

Bioobst erzielte 2015 im Gesamtfrüchtemarkt (inkl. Importen) einen Marktanteil von 11% und ein Umsatzwachstum von 15% im Vergleich zum Vorjahr. Gesamthaft betrug der Umsatz 2015 161.5 Mio. Schweizer Franken. 580,5 ha der Schweizer Obstbauflächen werden biologisch bewirtschaftet und entsprechen rund 9% der Gesamtobstflächen. Besonders gesucht sind Biobeeren und Biosteinobst.

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Letzte Aktualisierung dieser Seite: 12.07.2018

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