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FiBL
Bio Suisse
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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern
Betrieb Wälle Betrieb Zentner Christof und Annelies 

Betrieb Zentner Jakob und Margrit

Betriebsdaten

RegionGlarnerland
KatasterzoneBergzone 2-4
NiederschlägeZirka 2000 mm
ha LN18.8
Anzahl GVE (Milchvieh+Aufzucht)16.8
StallÄlterer, ehr dunkler Anbindestall mit knappen Abmessungen
Anzahl Nutzungen der Hauptfutterflächen

2-3

KunstwiesenanteilKein
Konservierung Heu50 % Belüfung, 50 % Bodentrockung
Konservierung SilageSilage mit mittlerer Qualität
Energie-GrundfutterKeine Energie-Grundfutterzugabe
FuttervorlageLeistungsgruppen für Grundfutter und Kraftfutter
KraftfuttereinsatzZirka 300 kg pro Kuh und Jahr
WeidesystemVollweide (sommer: Alp; Frühling und Herbst: Umtriebsweide)
Arbeitszeit Milchvieh (Anzahl AK/25 GVE)1.5
Beziehung zu den KühenBegeisterter OB-Züchter; sehr gute Mensch-Tier Beziehung
Wohin geht die Milch?Biomilchpool
Weitere BetriebszweigeKeine
ZuchtzielMilchqualität, Milchgehalt, Klauengesundheit

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Herdendaten

RasseOB
Anzahl Milchkühe11
Ø Anzahl Laktationen4
Ersatz von Kühen pro Jahr1 %
Anteil behornte Kühe100 %
Anteil Natursprung50 %
Saisonale Abkalbung

Ja

Ø Jahresmilchleistung5500 kg
Ø Körpergewicht der Kühe500-600 kg
Ø kg Milch pro kg Körpergewicht10 kg
Ø Grösse der Kühe (Widerristhöhe)135-140 cm
Fundament (Knochen) der KüheMittel, eher grob
Bemuskelung der KüheMittel, eher stark
Ø BCS der laktierenden Kühe3.00
Temperament der KüheRuhig
Ø Zwischenkalbezeit13 Monate
Ø Erstkalbealter30-34 Monate

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Letzte Aktualisierung dieser Seite: 11.05.2010

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