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FiBL
Bio Suisse
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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern
Pflanzenschutz Beerenanbau 

Biohochstammobst

Obst für schmackhafte Verarbeitungsprodukte stammt traditionell von Hochstammbäumen. Hochstammobstgärten prägen auch heute noch das Landschaftsbild vieler Gegenden der Schweiz. Vielerorts haben die Bäume an wirtschaftlicher Bedeutung verloren. Richtig geplant und gepflegt, bietet ein marktgerecht, professionell und ökologisch geführter Biohochstammanbau jedoch beste Voraussetzungen, um Lebensmittelproduktion und Biodiversitätsförderung zu vereinen.

Sortenliste «Sorten für den biologischen Obstbau auf Hochstämmen» (FiBL-Shop)

Bezugsadressen Biojungpflanzen Obst und Beeren (Rubrik Adressen)

Projekt "Produktions- und Absatzförderung Bio-Hochstammanbau" (FiBL-Projektdatenbank)

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