Kartoffeln Zuckerrüben 

Bioölsaaten

Raps

Rapsöl erfreut sich einer ständig grösseren Beliebtheit, die Nachfrage nahm in den vergangenen Jahren kontinuierlich zu. die Anbaubereitschaft ist zurzeit grösser als die Nachfrage, weshalb vor dem Anbau zwingend Abnahmeverträge mit den Abnehmern abgeschlossen werden müssen. 

Die Erntemengen liegen 2017 aufgrund des Flächenzuwachses massiv höher als im Vorjahr. 2016 konnten rund 562 Tonnen Knospe-Raps werden. Dies ist mehr als zurzeit nachgefragt wird, weshalb gewisse Mengen vermutlich überlagert werden müssen. Raps von Umstell-Betrieben kann nicht mehr vermarktet werden. 

Sonnenblumen

Die Anbaufläche von Sonnenblumen konnte in den letzten Jahren kontinuierlich gesteigert werden. Nach einer Reduktion der Anbaufläche auf 100 ha  im 2016 wurden im 2017 wieder auf einer Fläche von 150 ha Sonnenblumen angebaut und rund 362 Tonnen geerntet. 2017 wurden ebenfalls 41 Tonnen HO-Sonnenblumen geerntet.

Die Anbau-Bereitschaft ist zurzeit immer noch grösser als die Nachfrage, weshalb vor dem Anbau zwingend Abnahmeverträge mit den Abnehmern abgeschlossen werden müssen. 

Soja

Aus den verarbeiteten Sojabohnen entstehen Tofu- und Tempehprodukte, deren Beliebtheit in der Schweiz weiter wachsend ist. Die Inland-Produktion von Bio-Soja kann die weiter wachsende Nachfrage zurzeit decken. Die Anbau-Bereitschaft ist zurzeit grösser als die Nachfrage, weshalb vor dem Anbau zwingend Abnahmeverträge mit den Abnehmern abgeschlossen werden müssen. 

Neben dem Speise-Sojaanbau besteht auch die Möglichkeit, Futter-Soja zu einem wesentlich tieferen Marktpreis anzubauen. 

 

Letzte Aktualisierung dieser Seite: 16.02.2018

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