Kartoffeln Zuckerrüben 

Bioölsaaten

Raps

Rapsöl erfreut sich einer ständig grösseren Beliebtheit, die Nachfrage nahm in den vergangenen Jahren kontinuierlich zu. die Anbaubereitschaft ist zurzeit grösser als die Nachfrage, weshalb vor dem Anbau zwingend Abnahmeverträge mit den Abnehmern abgeschlossen werden müssen. 

Nach zwei stabilen Jahren hat die Erntemenge aufgrund einer Flächenabnahme von ca. 40% abgenommen und liegt 2018 bei 346 Tonnen. Der Grund dieser Abnahme könnte eine Überlagerung der Ernte 2017 sein. 

Sonnenblumen

Die Anbaufläche von Sonnenblumen konnte in den letzten Jahren kontinuierlich gesteigert werden. Im 2018 wurden auf einer Fläche von 135 ha Sonnenblumen angebaut und rund 338 Tonnen geerntet. Im Vergleich zum Vorjahr hat die Anbaufläche um 10% abgenommen. HO Sonnenblumen wurden keine angebaut. 

Die Anbau-Bereitschaft ist zurzeit immer noch grösser als die Nachfrage, weshalb vor dem Anbau zwingend Abnahmeverträge mit den Abnehmern abgeschlossen werden müssen. 

Soja

Aus den verarbeiteten Sojabohnen entstehen Tofu- und Tempehprodukte, deren Beliebtheit in der Schweiz weiter wachsend ist. Die Inland-Produktion von Bio-Soja kann die weiter wachsende Nachfrage zurzeit decken. Die Anbau-Bereitschaft ist zurzeit grösser als die Nachfrage, weshalb vor dem Anbau zwingend Abnahmeverträge mit den Abnehmern abgeschlossen werden müssen. 

Neben dem Speise-Sojaanbau besteht auch die Möglichkeit, Futter-Soja zu einem wesentlich tieferen Marktpreis anzubauen. 

 

Letzte Aktualisierung dieser Seite: 27.12.2018

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