Alle Meldungen

Merkblatt

Meldung | 05.09.2025

Bioprodukte richtig kennzeichnen und gesetzliche Vorgaben einhalten

Wenn es um biologische Lebensmittel geht, spielen die natürliche Herkunft und das Geschmackserlebnis eine grosse Rolle – aber auch die richtige Kennzeichnung ist wichtig. Das aktualisierte Merkblatt zeigt anhand von Beispielen…

Meldung | 05.09.2025

Syntropische Landwirtschaft – in den Tropen und bald in der Schweiz?

Klimakrise, Biodiversitätsverlust, Bodenmüdigkeit – Biobäuerinnen und -bauern in der Schweiz stehen vor wachsenden Herausforderungen. Eine neue wissenschaftliche Studie mit Beteiligung des FiBL rückt den Ansatz der syntropischen…

Podcast

Meldung | 05.09.2025

Renate Künast – Wir haben das Recht alles zu wissen

Weitere Jubiläumsfolge von «FiBL Focus»: Die deutsche Politikerin Renate Künast im Gespräch über Agrarpolitik, Tierwohl und den Umbau des Ernährungssystems. Was kann die Schweizer Biolandwirtschaft von der politischen Debatte in…

Meldung | 05.09.2025

Bioaktuell 7|25: Bio-Viehtag im Fokus

In der neuen Ausgabe des Bioaktuell-Magazins steht der Bio-Viehtag im Zentrum: Ende Oktober trifft sich die Fachwelt auf dem FiBL Hof in Frick, wo Praxis und Forschung Hand in Hand gehen. Zwölf Themenposten beleuchten…

Meldung | 04.09.2025

«Die Öko-Feldtage überzeugen mit Innovationen»

In der aktuellen Ausgabe des Bioaktuell-Magazins stellt sich das FiBL Deutschland vor und gibt Einblicke in eines seiner wichtigsten Projekte: die Öko-Feldtage. Für Bioaktuell.ch hat Jeremias Lütold mit dem Leiter Kommunikation &…

Bulletin

Meldung | 04.09.2025

August im Beerenanbau: Wetter, Ernte und Pflanzenschutz

Der August zeigte sich überwiegend sommerlich. Die Niederschlagsmenge lag im üblichen Bereich und fiel überwiegend in Form von Schauern und teils kräftigen, aber kurzen Gewittern. Der Wechsel aus warmen, trockenen Phasen und…

Meldung | 02.09.2025

Umfrage zur Namensfindung eines Kennzeichnungs-Creator

Lebensmittel zu kennzeichnen, kann kompliziert sein. Deshalb entwickelt eine Trägerschaft zusammen mit IT-Fachleuten eine Web-App. Diese hilft, Produkte gesetzes- und label-konform zu kennzeichnen.

Meldung | 02.09.2025

Die Traubenernte 2025 ist gestartet

Für die diesjährige Saison lässt sich bisher ein positives Fazit ziehen. Aus pflanzenschutztechnischer Sicht sorgten die trockenen und heissen Bedingungen für eine rechtzeitige Entspannung nach den zahlreichen Regenereignissen…

Merkblatt

Meldung | 02.09.2025

Merkblatt zum Anbau von Biosoja aktualisiert

Fachleute des FiBL und der Sojabranche haben die Anbauempfehlungen für den biologischen Anbau von Soja in der Schweiz überarbeitet. Das 20-seitige Merkblatt steht im FiBL Shop kostenlos zum Download zur Verfügung.

Meldung | 01.09.2025

Umfrage zu Preis­empfehlungen Direktvermarktung

Bio Suisse gibt jährlich Preisempfehlungen für die Direktvermarktung einer breiten Palette von Bioprodukten heraus und hat dazu drei kurzen Fragen an Direktvermarktende.

Meldung | 01.09.2025

Ein Umstellungscheck bereitet für den Biolandbau vor

Bevor ein Betrieb in die Umstellung auf den biologischen Landbau startet, empfehlen die Kontrollstellen einen Umstellungs­check: Dabei besucht eine erfahrene Kontrollperson den Betrieb, prüft alle Betriebszweige und zeigt auf, wo…

Meldung | 28.08.2025

Invasive Neophyten: Strategien für die nächste Saison

Die Erntezeit ist in vollem Gange und viele Betriebe haben bereits reichlich Energie in die Bekämpfung von Problemkräutern gesteckt. Doch diesen Sommer sorgten besonders die invasiven Neophyten für Ärger. In vielen Wiesen und…

Meldung | 27.08.2025

Schärfe vom Trottengarten: Senfproduktion direkt

Senf wird seit Jahrtausenden als Würz- und Heilpflanze genutzt. Die Kultur ist allerdings grossen Ertragsschwankungen unterworfen. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) war auf dem Biohof Trottengarten - dort hat diese…

Meldung | 26.08.2025

Biomarktzahlen: Tomaten teurer, Erdbeeren günstiger als in Vorjahren

Biorispentomaten waren laut den Biomarktzahlen des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) im Juni 2025 deutlich teurer als in den Vorjahren. Der Preis für Bioerddbeeren dagegen lag im Juni vergleichsweise tief. Bioschweinefleisch…

Merkblatt

Meldung | 26.08.2025

Viel Dynamik im Torfausstieg: Merkblatt aktualisiert

Seit die jüngste Absichtserklärung zur Reduktion des Torfverbrauchs im produzierenden Gartenbau in der Schweiz im Jahr 2022 durch das BAFU und engagierte Akteure der Branche unterzeichnet wurde, ist zusätzliche Bewegung in die…

Meldung | 25.08.2025

Natürlicher Weingenuss aus dem Aargau für die ökologische Wende

50 Prozent der Weinsorten auf dem Weingut FiBL sind pilzwiderstandsfähig. Sie sind nicht nur ökologischer, sondern können auch im Geschmack den traditionellen Sorten das Wasser reichen, schreibt der Landwirtschaftliche…

Meldung | 25.08.2025

Biodiversität: Erkenntnisse aus zehn Jahren Monitoring

Seit 2015 beobachtet Agroscope die Biodiversität in der Schweizer Agrarlandschaft. Insgesamt hat sich deren Zustand in dieser Zeit nicht verändert. Einzelne Verbesserungen sind vor allem auf den Biodiversitäts­förderflächen…

Podcast

Meldung | 22.08.2025

Pionierarbeit in der Wüste: Bioanbau als Erfolgsstory

In der heutigen Jubiläumsfolge von «FiBL Focus» ist Helmy Abouleish zu Gast. Er ist der Sohn des SEKEM Gründers Ibrahim Abouleish. SEKEM gilt als Biopionier in Ägypten und fördert seit 1977 nachhaltige Entwicklung in den Bereichen…

Meldung | 21.08.2025

Wisper, Witta und Wally: drei neue Mostafpelsorten mit Mehrwert

Anfang 2025 hat Agroscope drei neue Apfelsorten für die Praxis in der Mostobstproduktion freigegeben: Sie zeichnen sich Robustheit, ihre regelmässigen mittleren bis hohen Erträgen sowie durch eine gute Dörr- und Pressbarkeit.

Meldung | 20.08.2025

Superfood aus Hellbühl: Haskap-Beeren verkaufen sich nicht von alleine

Der Biobetrieb Oberzinggenhof im luzernischen Hellbühl produziert Superfood-Beeren und stellt interessante Produkte daraus her. Firmen wie Kalte Lust, Komeo und Swiss Alpine Herbs sind Abnehmer der Rohstoffe. Der Absatz ist jedoch…

Bulletin

Meldung | 20.08.2025

Speisemohn – eine Kultur mit interessantem Potential

Speisemohn wird in der Schweiz bisher nur auf sehr wenigen Flächen angebaut und spielt derzeit eine untergeordnete Rolle. Der aktuelle FiBL Gemüsebau-Newsletter informiert im August zu weiteren Themen rund um Pflanzenschutz,…

Meldung | 18.08.2025

Auf jedem zweiten Biohof ist die Betriebsleitung Ü50 – was nun?

Die Schweizer Landwirtschaft ist überaltert, Höfe verschwinden oder werden immer grösser. Das gilt auch für die Bioszene, 48 Prozent der Betriebe werden von über 50-Jährigen geführt. Nun ist die Politik gefordert, unter anderem…

Meldung | 18.08.2025

Fördermittel für Forschungsanliegen im Gemüsebau

Das Forum Forschung Gemüse nimmt bis zum 1. September 2025 Projektanträge für das Forschungsprogramm 2026 entgegen. Neben Pflanzenschutzproblemen und allgemeinen Praxisanliegen können auch betriebswirtschaftliche Fragestellungen…

Meldung | 15.08.2025

Biokonsum 2024: Stabilisierung auf hohem Niveau

Nach dem kräftigen Umsatzwachstum im Jahr 2023, das primär durch die Inflation getrieben wurde, folgte 2024 eine Phase der Stabilisierung: Das Umsatzwachstum im Biosegment lag noch bei 0,3 Prozent. Der Anteil der Personen mit…

Meldung | 14.08.2025

Grosses Schaulaufen für die Fast-alles-Könner­innen unter den Schafen

Engadinerschafe sind robust, sehr fruchtbar und langlebig. Trotz diesen Qualitäten war die Rasse vom Aussterben bedroht. In der 80er-Jahren konnte dieses Schicksal dank den Aktivitäten von Pro Specie Rara abgewendet werden. Ende…

Meldung | 13.08.2025

Kontrollerlebnisse: Aus dem Schaden der Kolleg*innen lernen

Da die Kontrolltätigkeit auf den (Bio-)betrieben fortwährend stattfindet, gibt es jeden Tag Resultate, die ein Mitteilungsbedürfnis auslösen. Aus diesem Füllhorn an Erfahrung schöpfend, scheint dem Autor eine periodische,…

Film

Meldung | 12.08.2025

Biowürste ohne Nitrit­pökelsalz: Kleingedrucktes ist uns nicht Wurst

Anlässlich eines FiBL Kurses hat Burgrain-Metzger Bruno Lingg aufgezeigt, wie Brüh- und Trockenwurst sowie Trockenfleisch ohne Nitritpökelsalz hergestellt werden können. Stattdessen kommt Meersalz zum Einsatz. Das hat allerdings…

Meldung | 11.08.2025

Kein Respekt vor Privat­eigen­tum: Mohn­dieb­stahl bei Biolandwirt

Viele Leute können heute nicht mehr zwischen Mein und Dein unterscheiden. Das musste Biolandwirt Dieter Weber aus Sissach nicht zum ersten Mal erfahren. In seinem Mohnfeld haben sich Passant*innen grossflächig bedient, das ist…

Meldung | 11.08.2025

Ausblick auf den 4. Schweizer Bio-Viehtag in Frick AG

Am 29. Oktober 2025 treffen sich am vierten Schweizer Bio-Viehtag Praktiker*innen mit Beratungspersonen und Forschenden. Auf dem Programm stehen neben einem breiten Spektrum von Referatsthemen auch eine Nachzuchtschau und elf…

Meldung | 08.08.2025

«Wir sind klimapolitisch im Schwebezustand des tatenlosen Zuwartens»

FiBL Politanalystin Sabine Reinecke äussert sich in der zweiten Folge der neuen FiBL Serie «Stimmen zum Klima» zu den Zusammenhängen zwischen Klimawandel und Agrarpolitik, in der Schweiz und auf internationaler Ebene.

• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 131
• nächste