Richtpreise Biovieh
Wöchentliches Preisbulletin
| Richtpreise gültig vom Fr. 30.1.2026 bis und mit Do. 5.2.2026 (Kälber 1 Tag vorher) | |||
| Bio-Richtpreise in CHF | Konditionen | Markteinschätzung | |
| Kälber | 16.10 |
T3 |
leichte Ãberversorgung |
| Rinder | 11.20 |
T3 |
leichte Ãberversorgung |
| Ochsen | 11.20 |
T3 |
leichte Ãberversorgung |
| Muni | 11.20 |
T3 |
leichte Ãberversorgung |
| Kühe | 10.80 |
T3 franko SH |
leichte Unterversorgung |
| Lämmer | 16.10 |
T3 franko SH |
starke Ãberversorgung |
| Schweine | 7.50 |
franko SH |
starke Ãberversorgung |
| Mohren | 4.70 |
franko SH, gebrüht |
ausgeglichen |
| Jager | 12.30 |
20 kg |
leichte Ãberversorgung |
| Tränker mit Mastrassennachweis | 8.10 |
w |
leichte Unterversorgung |
| Mastremonten | 8.70 |
ab Stall bei 200 kg |
leichte Unterversorgung |
| Der Wind auf dem Bio-Tränker Markt hat gedreht und die Nachfrage übersteigt das Angebot. Ein Richtpreisaufschlag von +30 Rp. wird umgesetzt. Auf dem Bio-Bankvieh und Bio-Kälber Markt bleibt die Nachfrage tief. Es besteht eine leichte Ãberversorgung. Der Richtpreis sinkt um -10 Rp. Bei den Bio-Schweinen besteht weiterhin ein Ãberhang. Dieser wird schrittweise abgebaut. Der Richtpreis bleibt unverändert. | |||
Marktspiegel
Weiterführende Informationen
Biofleisch
Abzugtabelle Kälber
Mutterkuh Schweiz
IG Bio Weide Beef
Weitere Bio- und Labelpreise (Webseite Schweizer Bauer)
Zusammensetzung KAGfreiland Schlachtierkörper-Ankaufspreise
Proviande (Schlacht- und Fleischmarkt)
Marktbeobachtung Bio des BLW
Biolandwirtschaft u. -markt in Zahlen
Fachgruppe Fleisch (176.4 KB)
Merkblatt von Maul bis Schwanz (986.8 KB)
Direktvermarktung
Informationen Direktvermarktung
Richtpreise Direktvermarktung
Umstellung
Umstellung
Absatzmöglichkeiten in der Umstellung
Termine
Bioaktuell Agenda
FiBL Agenda
