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Merkblatt: «Freilandhaltung von Schweinen»

Das Merkblatt zeigt auf, wie die Freilandhaltung die Anforderungen an das Tierwohl und den Umweltschutz erfüllen und auch arbeitswirtschaftlich und ökonomisch erfolgreich sein kann.

Das Interesse an der Haltung von Schweinen auf der Weide hat bei Tierhalterinnen und Tierhaltern zugenommen. Deshalb haben FiBL, Bio Suisse und KAGfreiland nun das Wissen rund um die Haltung der Schweine im Freien für die Praxis gesammelt.

Richtig geplant und umgesetzt, bietet die Freilandhaltung höchstes Tierwohl, ohne die Umwelt stark zu belasten. Diese Art der Schweinehaltung entspricht den Vorstellungen vieler Konsumentinnen und auch vieler Tierhalter.

Für Tierhaltende bietet die Haltung der Schweine im Freiland einige Vorteile wie tiefere Infrastruktur- und Futterkosten und gute Argumente in der Direktvermarktung. Die Freilandhaltung birgt aber auch einige Herausforderungen, die es zu beachten gilt. Expertinnen und Experten aus verschiedenen Bereichen erläutern die wichtigen Aspekte im neuen Merkblatt: Welche Standorte eignen sich aus Sicht des Umwelt- und Gewässerschutzes? Welche Infrastruktur ist nötig? Wie können die Fütterung und das Weidemanagement tiergerecht und effizient gestaltet werden?

Das 20-seitige Merkblatt kann im FiBL-Shop als Broschüre bestellt oder kostenlos heruntergeladen werden. Die Erstellung des Merkblatts wurde von Bio Suisse und KAGfreiland finanziell unterstützt.

Merkblatt: «Freilandhaltung von Schweinen» (FiBL Shop)

Weiterführende Informationen

Freilauf für Mastschweine (Film, SRF DOK, Youtube, 15.04.2019)

Sau auf Durchreise (172.8 KB) (bio aktuell Magazin 12/2017)

 

Letzte Aktualisierung dieser Seite: 22.08.2019

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