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Der Schweizer Trüffelmarkt Bonvillars

Veranstaltung | 25.10.2025

Ein Termin, den man nicht verpassen sollte. Zwischen Tradition, Innovation und Leidenschaft verspricht diese 17. Ausgabe eine der schönsten in der Geschichte des Trüffelmarkts Bonvillars zu werden – eine Feier der Schweizer Trüffel, ihres Terroirs und all jener, die ihre Zukunft mitgestalten.

Wann

Samstag, 25. Oktober 2025 von 09:00 bis 17:00

Wo

La Cour 4, 1427 Bonvillars VD

Was 

Der Schweizer Trüffelmarkt Bonvillars – einzigartig in der Schweiz durch seine Authentizitätsanforderung (keine Aromastoffe, nur 100 % Schweizer Trüffel) – kehrt mit seiner 17. Ausgabe zurück, mit frischem Wind und einer deutlich weiblichen Energie.

Inhalte

  • Eine neue Präsidentin und ein weiblicher Wind zur 17. Ausgabe
  • Gastronomie mit weiblicher Handschrift: Die Trüffel, veredelt von Clara und Céline
  • Trüffelgenüsse und Waadtländer Harmonie
  • Trüffel, Terroir und gelebte Traditionen
  • Vorträge und gelebtes Erbe

Programm

www.sauvageraie.ch

Veranstalter

Frank Siffert, La Sauvageraie

Referent*innen

  • Sophie Siffert
  • Clara Matias
  • Céline Elmiger
  • Frank Siffert

Kosten

kostenlos

Kontakt

Frank Siffert, 079 210 75 41, info(at)truffesuisse.ch

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