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Bio Suisse
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Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern

Proteinpflanzen – Chancen für Landwirtschaft und Ernährung

Veranstaltung | 30.10.2025

Wann

Donnerstag, 30. Oktober 2025, 9.00 bis 16.00 Uhr

Wo

LBBZ Schluechthof Cham, Bergackerstrasse 42, 6330 Cham

Veranstalter

Klimafitte Landwirtschaft, LBBZ Schluechthof, BBZN Hohenrain

Was

Eiweisspflanzen gewinnen in der Schweizer Landwirtschaft an Bedeutung. Dieser Kurs beleuchtet Marktpotenziale, Klimawirkung, Förderung und Herausforderungen im Anbau – ergänzt durch Erfahrungen aus Beratung und Praxis.

Kursprogramm

  • Marktumfeld und Vermarktung
  • Klimawirkung & Förderung von Hülsenfrüchten
  • Bildung & Beratung
  • Herausforderungen beim Anbau
  • Erfahrungen aus Beratung und Praxis

Mit Referentinnnen und Referenten aus Beratung, Forschung, Vermarktung und dem Anbau.

Kosten

Kostenlos für Betriebsleitende aus den Kantonen Zug, Schwyz, Uri und Luzern (Mittagessen wird verrechnet), Andere Teilnehmende CHF 50.00

Anmeldung unter: Kurswesen | LBBZ Schluechthof

Weitere Informationen im Flyer (Siehe Anhang (9.9 MB))

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