Wann
17. Oktober 2025
Wo
ZHAW Wädenswil, Gebäude GA, Grüentalstrasse 14, 8820 Wädenswil (PDF 821 kB)
Was
Für viele Produzenten steht die detaillierte Zusammensetzung nicht im Vordergrund. Entscheidend ist, dass das Substrat den branchenspezifischen Anforderungen und gesetzlichen Vorgaben entspricht – und das zu wirtschaftlich vertretbaren Preisen sowie in konstant hoher Qualität. Letztlich zählt nur eines: Es muss die erfolgreiche Pflanzenproduktion ermöglichen.
Je geringer der Torfanteil und je näher die Kultur an den Biostandard heranrückt, desto anspruchsvoller wird die Produktion. Düngestrategien und Nährstoffanalysen gewinnen an Bedeutung. Anforderungen an die Eigenschaften der Ersatzstoffe steigen. Zudem kann eine veränderte Wasserführung Probleme wie vermehrten Trauermückenbefall oder andere Schädlinge begünstigen.
Die Fachtagung zeigt auf, wie diesen Herausforderungen fachlich fundiert und praxisorientiert begegnet werden kann.
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