Die Kerbelrübe — eine alte Kulturpflanze wiederbeleben
Pro Specie Rara und das FiBL Schweiz wollen der Kerbelrübe, einer alten Gemüse-Delikatesse, mit einer Kombination von Massnahmen zu einer besseren Zukunft verhelfen. Die in einem Projekt gesammelten Erfahrungen wurden dazu in…
