Wann
Mittwoch 8. Juli 2026 ab 19 Uhr
Wo
Adrian Gfeller, Sternenstrasse 13, 8499 Sternenberg
Was
Adrian Gfeller zeigt allen Interessierten, wie er in der Bergzone 2 Bio-Milch produziert. Die Käsereimilch wird zu geräuchtem Mozzarella verarbeitet. Nach dem Hofrundgang besteht die Möglichkeit bei einem kleinen Imbiss zu diskutieren und Erfahrungen zu teilen. Eine Anmeldung wird sehr geschätzt. Spontane Besucher sind willkommen.
Der Besuch des Abends zählt nicht für die Weiterbildungspflicht für Bio-Umsteller oder neue Betriebsleiter, ist aber ein spannender Treffpunkt.
Auskunft, Anmeldung
