Wann
Mittwoch, 22. Oktober 2025, 13:30–17:30 Uhr
Wo
Oberdiessbach bei New Roots AG
Was
- Workshop für Fachpersonen "Wie können Züchtung und Verarbeitung zusammenarbeiten, um das volle Potenzial von Hülsenfrüchten für die Lebensmittelproduktion zu nutzen?"
- Betriebsführung bei New Roots
- Kulinarische Verkostung
- Networking und Getränke
Organisation
Ludivine Nicod, FiBL
Christine Schraner, gzpk, c.scheiner(at)gzpk.ch
