Aktualisierte Sortenlisten für den Gemüse- und Kräuterbau 2025/2026

Meldung | 17.12.2025

Die Sortenlisten für den Gemüse- und Kräuterbau wurden für die Anbausaison 2025/2026 umfassend aktualisiert. Beide Listen können kostenlos im FiBL-Shop heruntergeladen werden. Die beiden Listen dienen Biogärtnerinnen und Biogärtnern sowie Gemüsebetrieben als wichtige Orientierungshilfe für die Saatgutwahl und zeigen auf, welche Sorten aus biologischer Produktion erhältlich sind.

Für die Anbausaison 2025/2026 wurden die Sortenlisten Biogemüse und Biokräuter aktualisiert. Grafik: FiBL, Serina Krähenbühl

Wichtige Neuerungen in der Kräuterliste

Ein Schwerpunkt der diesjährigen Überarbeitung liegt auf dem deutlich erweiterten Angebot an Biosaatgut. Die Jelitto Staudensamen GmbH hat in den vergangenen Jahren ihr Biosortiment stark ausgebaut, sodass neu ein grosser Teil der angebotenen Sorten als Biosaatgut verfügbar ist. In der Liste wurde zudem neu der Züchter Agri Saaten aufgenommen

Ausserdem wurde die Familie/Art Nachtschattengewächse (Solanaceae) mit den zwei Arten «Schwarze Tollkirsche» (Atropa belladonna) und «Schwarzes Bilsenkraut» (Hyoscyamus niger) in die Liste aufgenommen.

Gemüsebau

Auch in der Sortenliste für den Gemüsebau wurden einige Aktualisierungen vorgenommen. Neu aufgenommen wurde der Züchter DeBolster sowie verschiedene Sorten-Neuheiten, die aufgrund neuer Resistenzen, etwa bei Salaten, oder wegen besserer Eignung im Biolandbau ergänzt wurden. Zudem wurde die Beschreibung der Verfügbarkeitsstufen von Biosaatgut der Stufen eins bis drei überarbeitet.

Die Sortenlisten stehen im FiBL-Shop als Gratisdownload zur Verfügung: