Wann
Freitag 24. Juli 2026, 19:00 – 21:30 Uhr
Wo
Treffpunkt: Tännlihof 1, 8450 Andelfingen ZH
Was
Auf dem Tännlihof der Familie Höneisen werden vielfältige und spannende Gemüsekulturen angebaut. Auch dieses Jahr wieder treffen wir uns zum Bio-Kartoffelhöck und besuchen spannende Versuche.
Im Rahmen eines Bio-Sortenversuchs erhalten wir Einblicke in acht verschiedene Kartoffelsorten und deren Eigenschaften. Zudem sehen wir einen Versuch im vierten Jahr zu funktioneller Biodiversität durch den Einsatz von Begleitpflanzen. Berichtet wird auch über ein neues Projekt zu Resistenzmanagement und Frühwarnung bei Krautfäule. Fachwissen, aktuelle Erkenntnisse und praktische Erfahrungen werden direkt auf dem Feld ausgetauscht.
Ein weiterer Programmpunkt ist die Vorführung eines zweireihigen Kartoffelroders im praktischen Einsatz. Dabei werden Arbeitsweise und Effizienz diskutiert und Erfahrungen aus der Praxis geteilt.
Den genussvollen Abschluss des Abends bildet die Degustation verschiedener robuster Kartoffelsorten. Gemeinsam wollen wir entdecken, wie sich die unterschiedlichen Sorten geschmacklich einordnen lassen.
Herzlich willkommen sind alle Kartoffelproduzenten, Händler, Konsumenten und weitere Interessierte!
Programm folgt demnächst
Auskunft, Organisation
Sonja Basler, Strickhof, sonja.basler(at)strickhof.ch, +41 58 105 83 17
Tobias Gelencsér, FiBL, tobias.gelencser(at)fibl.org oder +41 62 865 72 51
