Wann
Dienstag, 17. Juni 2025, 16:00 -20:00
Wo
Martin Harder, Storchegg 193, 9246 Niederbüren SG
Was
Wir laden euch herzlich zum Erfahrungsaustausch Biobeerenanbau auf dem Betrieb von Franziska und Martin Harder (Co-Präsident Bio Ostschweiz) in der Ostschweiz ein. Die Familie Harder bewirtschaftet ihren Betrieb seit 2016 biologisch. Neben der Mutterkuhhaltung bewirtschaften sie eine Hektare Heidelbeeren (Sorten Ozark Blue, Liberty, Duke und Bluecrop), wovon die Früchte über den Grosshandel vermarktet werden.
Besonders spannend sind die innovativen Ansätze im Pflanzenschutz, welche Martin und Franziska verfolgen: Statt auf gängige Pflanzenschutzmittel setzen sie auf Biolit (Vulkangesteinsmehl), Effektive Mikroorganismen, Knoblauch und Chiliextrakte sowie Pflanzenhomöopathie. Mit dem gezielten Einsatz von Knoblauchextrakt gelang es ihnen, beim ersten starken Auftreten der Kirschessigfliege (KEF) in der Ostschweiz im Jahr 2014 komplett befallsfrei zu bleiben.
Das Jahr 2024 mit hohem KEF-Druck zeigte aber auch die Grenzen des Mittels auf. Im Anschluss an den Betriebsrundgang werden Vertreter vom FiBL, Bio Suisse und Agroscope Kurzvorträge zu verschiedenen Themen halten. Den Abend lassen wir bei einer gemütlichen Beerendegustation mit neuen Sorten und Wurst oder Käse vom Grill gemeinsam ausklingen. Wir freuen uns auf einen spannenden Austausch, interessante Einblicke und angeregte Diskussionen rund um den Heidelbeeranbau und alternative
Pflanzenschutzmethoden.
• Feldbegehung Heidelbeeren
• Degustation Himbeeren und Erdbeeren Agroscope
• Kurze Präsentationen von Bio Suisse und FiBL über aktuelle Themen
Leitung
Thierry Suard, FiBL
Auskunft
FiBL Kurssekretariat
