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FiBL
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FiBL Kurs: Milch: pflanzenbasierte Alternativen in der Direktvermarktung

Veranstaltung  | 

Wann

  • 25. April 2023, 09:00 – 15:30 Uhr

Wo

Kirchengemeindesaal, Kirchweg 5, 3283 Kallnach

Was     

Der Kurs richtet sich an Hofverarbeitende, die sich für die Herstellung und Vermarktung von pflanzenbasierten Drinks interessieren.

Welche pflanzenbasierten Drinks gibt es? Wie stelle ich solche Drinks her? Was muss ich beachten? Und warum dürfen die Drinks nicht «Milch» genannt werden? Der Kurs gibt eine Einführung in die Produktion von pflanzenbasierten Biodrinks.

Programm (185.6 KB)
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Auskunft, Leitung

Ivraina Brändle, FiBL

Anmeldung

FiBL Kurssekretariat 

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