Wann
Mittwoch, 04. März 2026, 19:00 bis 20:30 Uhr
Wo
Online Veranstaltung des FiBL Schweiz
Was
Die mobile Geflügelschlachtung ermöglicht die Schlachtung direkt auf dem Betrieb und macht den Transport der Tiere zum Schlachthof überflüssig. Besonders für kleinere Bestände bis rund 500 Tiere ist diese Methode eine interessante Alternative.
Robin Zimmer führt seit Oktober 2023 mobile Geflügelschlachtungen durch und verfügt heute über umfangreiche praktische Erfahrungen. In diesem Webinar erläutert er den praktischen Ablauf der mobilen Geflügelschlachtung und geht dabei auf die rechtlichen, räumlichen und organisatorischen Voraussetzungen ein, die ein Betrieb für die Umsetzung erfüllen muss.
Anschliessend ist Zeit für Fragen und Diskussionen.
Leitung
Milena Burri, FiBL
Information
FiBL Kursadministration
