Wildkräuter rund ums Haus und Hof – erkennen und verwenden

Wann

Donnerstag, 29 April 2027, 13:30 – 16:00 Uhr

Wo

INFORAMA Rütti, Rütti 5, 3052 Zollikofen

Was

Zwischen Ackerrandstreifen, Wiesen, Wegen und Gemüsekulturen spriesst eine oft übersehene Vielfalt an Wildkräutern – viele davon sind essbar, heilsam oder ökologisch wertvoll. In diesem kompakten Kurs entdecken wir gemeinsam, welche Wildkräuter rund um den Hof wachsen, wie sie sicher bestimmt werden und wo ihr Nutzen in der Landwirtschaft und Selbstversorgung liegt.

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Leitung 

Beuret Noemi, BSc BFH in Ernährung und Diätetik, Drogistin