Insgesamt knapp 2740 Weine wurden für den Wettbewerb 2023 eingereicht, davon waren 254 biozertifiziert. Unter den 91 nominierten Finalweinen waren elf Knospe-Weine. Neben vier Medaillen erzielten die Knospe-Weine zusätzlich vier Spezialpreise. Damit waren anteilsmässig deutlich mehr Knospe-Weine nominiert und prämiert, als in der Vorauswahl eine Medaille erhielten.
Der grösste Schweizer Wein Preis wird organisiert von der Vereinigung Vinea und dem Magazin für Weinkultur Vinum. Die Preise wurden Anfang Oktober anlässlich der Schweizer Weingala verliehen. Neben dem Grand Prix du Vin Suisse gibt es mit BioVino auch einen Wettbewerb, der nur für Bioweine offen ist.
Natürlicher Schutz der Reben
Die Richtlinien von Bio Suisse verbieten den Einsatz chemisch-synthetischer Pestizide im Weinbau. Stattdessen setzen Knospe-Winzerinnen und Knospe-Winzer auf natürliche Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen im Rebberg, zum Beispiel auf Hormonfallen oder Nützlinge. Das schont die Insekten und Artenvielfalt und sorgt für gesunde Böden.
Dieser schonende Umgang mit Boden und Pflanzen belohnt die Winzerinnen und Winzer im Keller: Weil die Trauben keine überschüssigen Nährstoffe enthalten, bieten sie Bakterien und Hefen genau die richtige Menge für eine schonende Gärung. Die Aromen können sich besser entfalten, der Wein wird aromatischer und dichter.
Quelle: Medienmitteilung von Bio Suisse vom 11. Oktober 2023
Die Auszeichnungen der Knospe-Weine am Grand Prix du Vin Suisse
2. Preis, Kategorie Gamay: Gamay Excelsus 2022, Sélection Excelsus, Chamoson VS.
3. Preis, Kategorie Gamay: Gamay 2022, Domaine de Chantemerle, Tartegnin VD.
3. Preis, Kategorie Syrah: Syrah 2021, Clos du Château, Satigny GE.
3. Preis, Kategorie andere Rotweine: Humagne Rouge 2022, Caves du Paradis Olivier Roten, Sierre VS.
Spezialpreis Best Bioweine: CourtisaN 2021, AOC Genève, Domaine Clos du Château, Satigny GE.
Spezialpreis Best Bioweine: Rosé de Cépages Nobles 2022, Cave Sandrine Caloz, Miège VS.
Spezialpreis Best Bioweine: Syrah 2021, Clos du Château, Satigny GE.
Spezialpreis Best PIWI: Johanniter 2021, Domaine La Capitaine, Begnins VD.
Weitere Bioweine
Prix Vin Bio und 2. Preis, Kategorie Weissweine, Rotweine und Rosé mit Restzucker: Wale-Port Likörwein 2015, AOC St.Gallen, Casa Nova Wein Pur AG, Walenstadt SG.
3. Preis, Kategorie Merlot: Merlot 2020, Grillette Domaine de Cressier, Cressier FR.
Spezialpreis «Best Bio»: Gamaret de Sierre 2021, Cave Coline de Daval, Sierre VS.
Weiterführende Informationen
Medienmitteilung zum Grossen Preis des Schweizer Weins 2023 (PDF, Website Vinea)
Biowein (Rubrik Markt)
Übersicht Bioweinbau (Rubrik Pflanzenbau)