Der Preisüberwacher hat nun Schweizer Detailhändler zu den Biomargen im Speziellen befragt und die Preisgestaltung in der Schweiz mit derjenigen im Ausland verglichen.
Im Zuge dieser Analyse hat er ausgewählten Detailhändlern einen Vorschlag zur Selbstverpflichtung bezüglich Ausgestaltung der Biomargen vorgelegt.
Mit dem Zwischenbericht sind nun mehrere offene Fragen aufgeworfen. Um diese zu beantworten, wird der Preisüberwacher das Thema unter ständige Beobachtung stellen und weiterverfolgen.
Quelle: Newsletter Preisüberwachung vom 27. Januar 2023
Weiterführende Informationen
Zwischenbericht Preise der (Bio-)Lebensmittel im Detailhandel (707.9 KB)
Newsletter Preisüberwachung vom 27.01.23 (469.1 KB)
Preisüberwachung (Website Bundesrat)