Schweizer Biobetriebe müssen etwaige Änderungen in Richtlinien und Vorgaben in ihrer Arbeit berücksichtigen. Das gilt sowohl für die landwirtschaftliche Produktion als auch für Verarbeitung und Handel. Dabei hilft es den Überblick zu behalten.
Anpassungen im kommenden Jahr
In 2025 gibt es vor allem Anpassungen in den Richtlinien von Bio Suisse und Demeter. Sie betreffen sowohl den Bereich Landwirtschaft als auch Verarbeitung und Handel
Schwerpunkte
Die Vorgaben der Bio Verordnung zu OrganicXseeds wurden relativiert. Bio Suisse hat einige Vorgaben der Richtlinie an die bestehende Praxis angepasst, Demeter hat die Anforderungen an die Pilzproduktion präzisiert. In beiden Richtlinien geht es unter anderem um die Geflügelhaltung und im Bereich Verarbeitung um zugelassene Stoffe und Verfahren.
Die Publikation ist dem Bioaktuell Magazin im Dezember in gedruckter Fassung beigelegt.
Weiterführende Informationen
zur Publikation (FiBL Shop)
Bioregelwerk (Rubrik Grundlagen)