Neue Marke «Passion Seeland bio:logique»

Mittelfristig ist eine regionale Produkteauszeichnung für Bioprodukte aus dem Seeland vorgesehen, in Hofläden, Detailhandel und anderen Vermarktungskanälen. Eingesetzt wird die Marke in allen kommunikativen und begleitenden Massnahmen und dient als zusätzliches gemeinsames Erkennungsmerkmal für die Projektträger, Produzentinnen und Produzenten sowie die weiteren Akteurinnen und Akteure der Wertschöpfungskette.

Förderung der regionalen Zusammenarbeit
Die Projekte zur Regionalen Entwicklung als Instrument der Agrarpolitik fördern die Wertschöpfung in der Landwirtschaft und die regionale Zusammenarbeit. Im Kanton Freiburg ist das PRE Biogemüse Seeland das erste derartige Projekt. Im November 2021 startete es in die sechsjährige Umsetzungsphase. Zur Umsetzung haben sich die Projektträger zum Trägerverein PRE Biogemüse Seeland zusammengeschlossen.

Der Verein setzt sich zusammen aus rund dreissig Mitgliedern, darunter Biogemüseproduzentinnen und -produzentenen aus dem Seeland, die Bioproduzentenorganisation Terraviva, die Betriebsgemeinschaft Seeland Bio, Murten Tourismus und Bio Freiburg. Der Trägerverein mit der Geschäftsstelle in Jegenstorf BE ist für die Projektsteuerung und Koordination der Teilprojekte zuständig.

Neubauten und Vermarktungsplattform
Das PRE Biogemüse Seeland setzt sich zusammen aus vier Teilprojekten. Die neu lancierte Marke Passion Seeland bio:logique bildet das Dach für den gemeinsamen Auftritt. Terraviva und die Betriebsgemeinschaft Seeland Bio errichten zwei neue Gebäude für die Lagerung, Aufbereitung und Konfektionierung der Produkte. Die Investitionen sollen auch dem lokalen und regionalen Gewerbe zugutekommen.

Eine B2B-Vermarktungsplattform wird unter dem Namen Mercato bio:logique im Herbst 2023 ihre Verkaufstätigkeiten starten. Sie wird ihre Produkte an Wiederverkäufer sowohl online als auch in einem Abholmarkt vor Ort anbieten. Die Plattform verfolgt auch das Ziel, einen Beitrag dazu zu leisten, den bislang tiefen Bioanteil in der Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie zu erhöhen.

Innoplattform Bio und touristische Angebote
Die im Jahr 2021 gegründete Innoplattform Bio ist die Kompetenzplattform im Bioanbau von Gemüse und Kartoffeln und ist Partner von Passion Seeland bio:logique. Die Plattform in Produzentenhand arbeitet eng mit Terraviva sowie Seeland Bio zusammen. Sie unterstützt die Biogemüseproduzentinnen und -produzenten bezüglich Anbau und agiert als Schnittstelle zwischen Produktion, Forschung und Beratung.

Im Rahmen des Projekts Biogemüse und Tourismus sollen zudem neue touristische Angebote im Zusammenhang mit Biogemüse kreiert werden. Diese haben zum Ziel, den Biogemüsebau für alle erlebbar zu machen und Konsumentinnen und Konsumenten für Themen zu nachhaltigem Anbau, Qualität und Regionalität zu sensibilisieren. Murten Tourismus möchte damit das Vertrauen in das Biogemüse stärken und die Bekanntheit des Seelands als Gemüsegarten der Schweiz über die Region hinaus fördern.

Quelle: Medienmitteilung des Trägervereins PRE BioGemüse Seeland vom 2. Februar 2023 und Projektwebsite (10.02.2023)

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