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| Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern |
Produzentinnen, Produzenten und Verarbeitungsbetriebe von Bioprodukten werden mindestens einmal jährlich überprüft. Auf zehn Prozent der Betriebe gibt es darüber hinaus unangemeldete Zusatzkontrollen. Dies gibt die Bioverordnung vor. Die Kontrollen sollen unter anderem das Vertrauen der Kundschaft in die Biolabel stärken.
Kontrolleurinnen und Kontrolleure besuchen jährlich diverse Betriebe. Dabei entwickeln sie ein Gefühl für die häufigsten Mängel und Problemstellungen auf den Höfen. In der Serie «Kontrollerlebnisse» gibt Andreas Müller stellvertretender Leiter des Bereichs Landwirtschaft bei der Kontrollorganisation Bioinspecta Einblick in diesen Erfahrungsschatz. Er möchte damit Landwirtinnen und Landwirte bei der Vorbereitung auf die Kontrolle unterstützen.
