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| Die Plattform der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern |
In der neusten Folge «Stimmen zum Klima» wird Felix Wertli interviewt. Der Umweltbotschafter in Diensten des Bundesamts für Umwelt (Bafu) leitet die Schweizer Delegation an der Klimakonferenz COP30, die Mitte November in Belém in…
Biosoja liegt im Trend – als regionaler Rohstoff für Tofu, Sojadrinks und Futtermittel. FiBL Forscher Matthias Klaiss erklärt, worauf es im Anbau ankommt, welche Sorten sich eignen und wie die Marktchancen für Speise- und…
Der 4. Schweizer Bioviehtag auf dem FiBL Hof in Frick AG stand unter dem Motto «Biotierhaltung – wegweisend in die Zukunft». Rund 350 Personen nutzten die Gelegenheit für eine praxisnahe Auseinandersetzung an 14 Themenposten.
Was bringt Landwirt*innen dazu, regenerativ zu wirtschaften, was motiviert sie und welche Methoden wenden sie an? Diese und andere Fragen haben die damaligen Mitarbeiterinnen des FiBL Sophie van Geijtenbeek und Juliana Jäggle im…
Wie können Züchtung und Verarbeitung zusammenarbeiten, um das volle Potenzial von Hülsenfrüchten für die Lebensmittelproduktion zu nutzen? Dieser Frage widmete sich der BioLeguminosenTag 2025 mit Fachvorträgen, einem Workshop…
Hafer gilt als anpassungsfähige und robuste Kultur. In der Biofruchtfolge hat er einen hohen Vorfruchtwert und trägt als Gesundungsfrucht zur Bodengesundheit bei. Die Nachfrage nach Schweizer Biospeisehafer muss sich noch…
Am 29. Oktober 2025 können Besucherinnen und Besucher am Bio-Viehtag 2025 am FiBL in Frick AG die Nachzuchtschau der Bio-KB-Stiere zum zweiten Mal erleben und die robusten, funktionalen Tiere aus nächster Nähe kennenlernen.
Kopffäule kann im Brokkolianbau vor allem in feuchten Perioden für hohe Ertragsverluste sorgen. Ein Forschungsprojekt des FiBL und des LZSG zeigt nun erste Ergebnisse: Die Wahl von Sorten mit kurzer Kulturdauer kann den…
Bio Suisse und IP-Suisse haben gemeinsam ein massnahmenbasiertes System zur Messung von Klimaschutzeffekten entwickelt und vorgestellt. Dieses soll den Biobetrieben ab Ende 2025 zur Verfügung stehen.
Am nächsten Mittwoch treffen sich am vierten Schweizer Bio-Viehtag Praktiker*innen mit Beratungspersonen und Forschenden. Auf dem Programm stehen neben einem breiten Spektrum von Referatsthemen auch eine Nachzuchtschau und elf…
Die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen wächst, doch tiefe Importpreise erschweren die inländische Produktion. Dennoch setzt Swissoja aus Genf seit einigen Jahren erfolgreich auf frische Produkte aus Biosoja – mit positivem…
Die zunehmend milderen Wintermonate in unseren Klimazonen eröffnen neue Möglichkeiten, verschiedene Kulturen auch während der Winterzeit erfolgreich weiter zu kultivieren. Wintersalate können selbst in der kalten Jahreszeit…
Viele kennen das Problem: Rechnungen werden nicht immer pünktlich beglichen, Mahnungen sind mühsam und kosten Zeit. Eine einfache Lösung bietet die Online-Zahlung, die schnellere Einnahmen ermöglicht und den administrativen…
Die Biozuckerrübenernte ist 2025 deutlich besser ausgefallen als im Vorjahr. Diese belief sich auf über 22'000 Tonnen. Dazu beigetragen hat die steigende Fläche von mehr Produzent*innen. Auch die Einfuhren aus Deutschland blieben…
Vier Schweizer Landwirtschaftsbetriebe zeigen mit innovativen Projekten, wie sich Klimaschutz und landwirtschaftliche Praxis vereinen lassen – von Agroforst über Pflanzenkohle bis zu veganem Ackerbau. Ab sofort kann das Publikum…
Was haben Fernsehkochen, Bildungsarbeit und Pestizidregulierung gemeinsam: Sarah Wiener. Sie spricht in der dritten Promi-Spezial-Folge von «FiBL Focus» über ihren Weg von der Küche auf die politische Bühne. Und darüber, warum sie…
Vergangene Woche hat in Clermont-Ferrand die grösste Rindviehmesse Frankreichs stattgefunden. Mit dabei waren auch Vertreter*innen der regionalen Biolandwirtschaft. Sie vermarkten vielfach einen Grossteil der Produkte direkt und…
Der Zuckerrübenanbau in der Schweiz ist mit vielen ökologischen Problemen verbunden, wie Pestizideinsatz, Bodenverdichtung und Anfälligkeit auf Trockenheit. Kein Wunder also, dass sich Landwirt*innen auf die Suche nach…
Während die Herbstsaat in vollem Gange ist, sorgen Beobachtungen einzelner Mutterkorn-Sklerotien in zertifiziertem Weizensaatgut bei Landwirten für Verunsicherung. Diese Reaktion ist nachvollziehbar, denn der Pilz rückte nach den…
Die Sonne glitzert auf der Oberfläche der Reuss. Doch die morgendliche Stille wird durchbrochen vom regelmässigen Brummen einer Maschine – in der Wildenau in Stetten AG ist die Reisernte in vollem Gange. Seit fünf Jahren bauen…
Regisseur Alain Wirth widmet seinen neuesten Film mit dem Titel «Der Geschmack der Dinge» (Le goût des choses) den beiden Biogemüsebauern Pierre-Gilles Sthioul und Antoine Meier, die vor vier Jahren das agroökologische Projekt…
Der neue Kurskalender des FiBL Schweiz bietet einen Überblick über das Weiterbildungsprogramm von Oktober 2025 bis Oktober 2026. Er umfasst rund 50 Veranstaltungen zu vielfältigen Themen des Biolandbaus und der Bioverarbeitung.
Der Biolandbau steht vor der Frage: Wie kann er sich zur zentralen Säule einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion entwickeln? Antworten darauf gibt das Bio-Symposium unter dem Titel «Von der Nische zum Mainstream: Strategien für…
Der neu gegründete Schweizerische Verband der Olivenproduzent*innen (ASPO) startet diesen Herbst zusammen mit dem FiBL eine landesweite Sammlung von Olivenzweigen. Ziel ist es, eine genetische Datenbank für Olivenbäume in der…
Mit Helmy Abouleish kommt in der Serie «Stimmen zum Klima» diesmal ein Praktiker zu Wort. Er ist Geschäftsführer der ägyptischen Sekem-Holding, die unweit von Kairo erfolgreich biodynamischen Landbau betreibt, Produkte verarbeitet…
TerrABC feiert 2025 sein zehnjähriges Bestehen. Seit seiner Gründung sammelt und vermittelt das Projekt landwirtschaftliches Erfahrungswissen, führt Interviews mit Praktiker*innen und stellt die Ergebnisse auf der Online-Plattform…
Der Emmentaler Janik Guggisberg hat sich an den SwissSkills den Titel des besten Gemüsegärtners geholt. Er arbeitet derzeit auf dem konventionellen Betrieb der Eltern, hat aber beide Lehrjahre auf Biobetrieben gemacht. Eine…
Für kurzfristig entschlossene Betriebe besteht aktuell die Chance, Speisehafer für die Ernte 2026 zu produzieren. Aufgrund neuer Entwicklungen im Detailhandel steigt die Nachfrage nach Schweizer Biospeisehafer. Wer für die Ernte…
Nachhaltigkeit ist in der Landwirtschaft längst mehr als ein Schlagwort, sie ist eine Notwendigkeit. Doch wie können Landwirt*innen ihre Betriebe fit für die Zukunft machen? MeinHofKompass ist ein einfaches Online-Werkzeug, das…
Knospe-Wildpflanzengärtnereien tragen dazu bei, die genetische Vielfalt einheimischer Arten zu sichern. Sie frischen ihr Wildpflanzen-Saatgut regelmässig durch Samen aus Wildsammlung auf und fördern so die Anpassung an regionale…
Letzte Aktualisierung dieser Seite: 25.05.2018